Menu collection

*** Menus avec choix...................à partir de............ 76.$

Mise en appétit

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***Choix d'Entrées

*Bouillon de légumes au Yuzu
*Velouté de cèpes et croquette de cèpes
*Caille farcie inversée et foie blond
*Maquereau batelière à l'oseille et raifort
*Huîtres au céleri et sarrazin

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***Choix de Résistances

*Suprême de faisan
*Longe de porcelet de la ferme Turlo
*Blanc de flétan
*Filet de bar sauvage
*Contrefilet de cerf

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***Choix de Desserts

ET

***L'après dessert...

Notez que les menus changent selon les arrivages.

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À la carte

Entrées ...............à Partir de 18. $
Résistances ......... à Partir de 38. $
Carte de desserts................ 14. $
fromage du Québec à la pièce , 25 gr . 6. $

Certificat cadeau disponible

MENUS GROUPE DISPONIBLES EN SOIRÉE